Ob kernig, zart oder löslich - immer sind es Vollkornflocken

Was von Natur aus im Hafer enthalten ist, soll auch erhalten bleiben. Während beim Mahlen der meisten Brotmehle wichtige Teile des Korns (Keim und Randschichten) entfernt werden, wird bei der Köllnflocken-Herstellung das ganze Korn verarbeitet. Auch wenn es den unterschiedlichen Flockenarten nicht immer anzusehen ist - sie enthalten alle Teile des vollen Korns.

Köllns Echte Kernige sind Haferflocken aus ganzen, besonders großen Kernen. Sie schmecken in Müslis ebenso wie in anderen Gerichten "mit Biss" und geben Gebäck einen leicht nussigen Vollkorncharakter.

Blütenzarte Köllnflocken aus geschnittenen Haferkernen sind die "Allround-Talente" unter den Köllnflocken. Sie eignen sich unter anderem für Müslis, lockeres Gebäck und Kuchen sowie als natürliches Bindemittel beim Kochen.

Köllnflocken Instant werden aus Hafer-Vollkornmehl zu zart schmelzenden Flocken verarbeitet. Mit ihnen wird zum Beispiel jeder Saft in sekundenschnelle zu einem nährwertreichen Energie-Drink.