Himbeer-Kokos-Porridge

125 g Himbeeren und rote Johannisbeeren, 250 ml fettarme Milch, 4 EL Blütenzarte Köllnflocken, 50 g Kokosraspel, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker
Himbeeren und Johannisbeeren mit Zucker mischen und etwas ziehen lassen.

Milch, Köllnflocken, Kokosraspel und Salz aufkochen.
Abwechselnd Porridge mit Beeren in Gläser schichten.

Tipp:
Für einen noch intensiveren Kokos-Genuss kann auch eine Dose Kokosmilch für die Zubereitung verwendet werden.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
(ohne Wartezeit) 349 kcal / 1454 kJ , 10 g Eiweiß , 29 g Kohlenhydrate , 19 g Fett , 11 g Ballaststoffe

http://www.koelln.de /rezepte/10_neueste_rezepte_5_.html

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