Zwiebel-Porridge

125 g Speckwürfel, 250 ml Wasser, 4 EL Blütenzarte Köllnflocken, 1 Prise Salz, 50 g Röstzwiebeln, 1 EL Schnittlauchröllchen, 2 EL Sahne
Speckwürfel in etwas Öl anbraten. Wasser, Köllnflocken und Salz miteinander aufkochen. Speckwürfel und Röstzwiebeln hinzufügen und gut verrühren. Anschließend Schnittlauch und Sahne unterrühren und das Porridge 3-4 Min. ruhen lassen.

Mit Schnittlauchhalmen garniert servieren.

Tipp:
Schmeckt auch als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
(ohne Wartezeit) 318 kcal / 1329 kJ , 11 g Eiweiß , 30 g Kohlenhydrate , 16 g Fett , 5 g Ballaststoffe

http://www.koelln.de /rezepte/10_neueste_rezepte_8_.html

Rezept drucken

Rezept weiterempfehlen

Weitere Rezepte finden Sie unter www.weltderrezepte.de