Schottische Porridge-Kreationen
Zutaten für 1 Portion:
4 gehäufte EL Blütenzarte Köllnflocken, 250 ml Vollmilch oder Wasser, 1 Prise SalzZubereitung:
Mit Gemüsebrühe:
Porridge mit 250 ml Gemüsebrühe zubereiten und mit frischen Kräutern (z.B. Kresse, Schnittlauch und Petersilie) servieren.
Nährwertangaben pro Portion:
10 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Fett, 188 kcal/ 792 kJ
Mit frischen Beeren:
Porridge mit Milch zubereiten und mit frischen Beeren servieren.
Nährwertangaben pro Portion:
14 g Eiweiß, 36 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 12 g Fett, 318 kcal/ 1.334 kJ
Mit Ahornsirup und Walnüssen:
Porridge mit Milch zubereiten und mit 1-2 EL Ahornsirup und 30 g gehackten Walnüssen servieren.
Nährwertangaben pro Portion:
31 g Eiweiß, 54 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 31 g Fett, 629 kcal/ 2.992 kJ
Tipp:
Für Schoko-Fans: Porridge mit Milch und 1 EL Kakaopulver zubereiten und mit 20 g Schokostreusel bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 5-10 Minuten
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