Usedomer Hafer-Waffeln

50 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 75 g Blütenzarte Köllnflocken, 75 g Weizenmehl (Type 405), 50 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Knusper-Klassik, 1 gestr. TL Backpulver, 50 g gehackte Walnüsse, 200 ml Vollmilch

Für die Sanddorn-Sahne:
400 ml Schlagsahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 4 EL Sanddorn-Fruchtaufstrich
Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren.

Sahne mit Sahnesteif schlagen. Sobald diese fest ist, den Fruchtaufstrich gleichmäßig unterheben.

Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen und mit Sanddorn-Sahne servieren.


Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
408 kcal / 1698 kJ , 8 g Eiweiß , 30 g Kohlenhydrate , 28 g Fett , 2 g Ballaststoffe