Gewürztorte

 
Gewürztorte
Zutaten für ca. 12 Stücke:
2 Tassen Weizenmehl (Type 550) (175 g), 2 Tassen Zucker (350 g), 1½ Tassen Biskin® Reines Pflanzenöl (300 g), 2 Tassen geriebene Äpfel (100 g), 4 Eier (Gew.-Kl. M), 1½ Tassen Köllnflocken Instant (100 g), 1 Prise Salz, 1 TL Backpulver, 1 TL Natron, 1 TL gemahlenen Zimt, 1 TL gemahlene Nelken, 80 g gehackte Mandeln

Mandelhälften zum Dekorieren

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem lockeren Teig verrühren. Springform (Ø 26 cm) buttern, Teig einfüllen und mit Mandelhälften belegen. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Einschubleiste backen. Erst nach dem Auskühlen aus der Form nehmen.



Ober-/Unterhitze: 175 °C

Umluft: 150 °C

Backzeit: ca. 60 Minuten

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Stück
497 kcal / 2072 kJ , 7 g Eiweiß , 46 g Kohlenhydrate , 31 g Fett , 3 g Ballaststoffe
 
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