Knusper-Dessert
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen:- 250 g Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Magerquark
- 1 EL Zitronensaft
- 180 g 1820® Bio Vollkorn-Müsli Knusper Hafer-Schoko
- 4 Himbeeren
Zubereitung
Schritt 1
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und 2 Erdbeeren als Deko zur Seite legen. Die übrigen pürieren.
Schritt 2
Schlagsahne steif schlagen und mit Quark, Zitronensaft und bei Bedarf mit 1 EL Zucker verrühren.
Schritt 3
1820® Bio-Müsli gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen. Für die Deko 2 EL zurückbehalten. Anschließend den Sahne-Quark und das Erdbeerpüree in das Glas schichten. Die beiden restlichen Erdbeeren halbieren und dann das Dessert zusammen mit dem Müsli und den Himbeeren dekorieren.
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