Schoko-Hörnchen
Zutaten
Zutaten für 8 Stück:- 200 g 1820® Bio Vollkorn-Müsli Knusper Hafer-Schoko
- 1/2 Würfel Hefe
- 60 g Zucker
- 200 ml Milch
- 400 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 1/2 TL Salz
- 50 g dunkle Kuvertüre
Zubereitung
Schritt 1
1820® Bio-Müsli in einen Plastikbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern.
Hefe mit Zucker in lauwarmer Milch auflösen und mit den weiteren Zutaten zu einem Teig verkneten. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 2
Teig zu einem großen Kreis von ca. 30 cm Durchmesser ausrollen und mit dem Messer in 8 Tortenstücke schneiden. Tortenstücke von der breiten Seite her aufrollen und zu Hörnchen formen. Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 3
Nach dem Backen mit geschmolzener Kuvertüre verzieren.
Im Backofen
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Umluft: 160 °C
Backzeit: ca. 30 Minuten
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