20.06.2013

Was ist UTZ Certified?

Kölln setzt sich für den nachhaltigen Anbau von Kakao ein und bezieht seit Ende des Jahres 2012 für alle schokoladigen Kölln-Müslis und Kölln-Cerealien 100 % UTZ-zertifizierten Kakao.

UTZ Certified ist ein Programm und Gütesiegel für nachhaltigen Anbau. Das Wort „UTZ“ stammt aus der Sprache der Mayas und bedeutet „gut“. UTZ Certified hat das Ziel, nachhaltige landwirtschaftliche Versorgungsketten aufzubauen.

Das UTZ-Programm ermöglicht die Schulung der Bauern in den Bereichen Betriebswirtschaft, soziale Arbeitsbedingungen und Umweltmanagement. Dadurch lernen die Bauern, professionellen Landbau zu betreiben. Das unterstützt die Kakaobauern sowie ihre Familien und leistet gleichzeitig einen Beitrag zum Schutz unserer natürlichen Ressourcen.