Kölln Zauberfleks Schoko

Hafer ist nicht nur ein Getreide – für uns bei Kölln ist er eine echte Leidenschaft! Seit über 200 Jahren setzen wir auf seine wertvollen Eigenschaften und machen ihn zum Mittelpunkt unserer Produkte.

Hafer: Das heimische Superfood

Schon gewusst? 2017 wurde Hafer zur Arzneipflanze des Jahres gekürt! Kein Wunder, denn als Vollkornerzeugnis unterstützt er einen ausgeglichenen Blutzucker- und Cholesterinspiegel – und das ganz natürlich. Ein echtes heimisches Superfood, das in jeden gesunden Lebensstil passt.

Damit unsere Hafer-Erzeugnisse immer die beste Qualität haben, setzen wir auf eine Mischung aus deutschem, skandinavischem und regionalem Hafer. Besonders in Finnland und Schweden findet Hafer optimale Bedingungen: milde Temperaturen, lange Sommertage und nährstoffreiche Böden sorgen für große, helle und aromatische Haferkerne – die perfekte Basis für unsere Kölln-Produkte.

Ohne Kakao, keine Schoki! Der wichtigste Bestandteil von Schokolade stammt aus Südamerika und Afrika. In den Kakaofrüchten stecken 20 bis 60 Kakaobohnen, umhüllt von einer süßlichen Fruchtpulpe. Doch bevor aus ihnen das begehrte Kakaopulver wird, passiert ein echter Magie-Moment: die Fermentation.

Nach der Ernte werden die Früchte aufgeschlagen und die Bohnen samt Fruchtfleisch herausgelöst. In Kästen abgedeckt, startet die Fermentation – hier entwickeln sich die typischen Aromen, die Kakao seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Danach werden die Bohnen getrocknet, geröstet und verarbeitet. Übrigens: Das feine Kakaopulver steckt auch in Kölln Zauberfleks Schoko und den dunklen Fleks unserer Müslis – für echten Schoko-Genuss!

Zart, cremig und genau richtig süß – Vollmilch-Schokolade ist und bleibt die beliebteste Schokoladensorte. Ihr harmonischer Geschmack entsteht durch die perfekte Mischung aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milch. In unseren Kölln Müslis trifft sie auf dunkle Schokoladenblättchen und sorgt so für die perfekte Balance zwischen mild und intensiv. Ob im Kölln Müsli Schoko oder im Schokoladigen Hafer-Porridge – Vollmilch-Schokolade macht jedes Frühstück ein Stückchen unwiderstehlicher!

Übrigens: Bei Kölln steht Nachhaltigkeit an erster Stelle. Seit 2012 beziehen wir 100 % zertifizierten Kakao von Rainforest Alliance-zertifizierten Farmen. So unterstützen wir nicht nur umweltfreundliche Anbaumethoden, sondern auch bessere Arbeitsbedingungen für Kakaobauern.