So lautet der Titel der Präsentation, mit dem Kölln die Ernährungsberatung in Sachen "Cholesterin" unterstützen möchten.

Auf insgesamt 23 Charts vermittelt der Inhalt Basiswissen zum Thema "Cholesterin" und dessen Rolle bei der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darauf aufbauend stellt die Präsentation dar, dass es sich lohnt, erhöhte Cholesterinwerte über eine Ernährungsumstellung zu korrigieren.

Im Mittelpunkt der Empfehlungen steht die cholesterinbewusste Ernährung mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und ganz besonders mit Haferkleie. Im Zusammenspiel mit einer insgesamt gesunden Ernährungsweise versteht sich. Und so gibt die Präsentation anhand der Ernährungspyramide auch jede Menge weitere Tipps zur Lebensmittelauswahl und -zubereitung.

Verbrauchergerecht geschrieben und von einer eigens konzipierten Comicfigur begleitet, möchte diese Vortragsvorlage vor allen Dingen auch vermitteln, dass gesunde Ernährung Spaß macht und schmeckt. Ergänzt durch Broschüren mit vielen leckeren Rezeptideen oder praktischen Einheiten in der Lehrküche, kann das Gesagte dann auch in die Tat umgesetzt werden.