Unser Kölln Bio Hafermehl ist ein helles Vollkornmehl aus deutschem Bio-Hafer. Mühlenfein vermahlen aus Vollkorn-Haferflocken einschließlich der Keim- und Randschichten. 

Mit seiner angenehm nussigen Note und seiner vielseitigen Verwendung ist Kölln Bio Hafermehl eine echte Bereicherung in der Küche und bringt täglich mehr Vollkorn in Deinen Alltag – ganz gleich ob beim Backen und Kochen, in Müslis oder Smoothies.
Probiere es aus: Hafermehl verleiht Kuchen, Keksen, Muffins und ofenfrischem Brot und Pizzateig eine tolle Saftigkeit und macht Müsli schön sämig. Sportler nutzen Hafermehl gerne zur Anreicherung von Smoothies und Sportshakes. Mögt Ihr Euer Porridge oder Müsli besonders cremig, könnt Ihr ein Viertel der Haferflocken durch Hafermehl ersetzen. Durch die zusätzliche Stärke erhält Euer Frühstück eine weichere Konsistenz und wird Euch auch geschmacklich überzeugen.

Bei uns findet Ihr leckere Rezepte, wie Hafer-Saaten-Brot oder Soft-Cookies. Außerdem zeigen wir Euch, wie ein Maulwurfkuchen und Hafer-Waffeln gelingen.

Kölln Bio Mühlenfeines Hafermehl besteht zu 100 % aus Vollkorn-Hafer aus Deutschland und ist

• ballaststoffreich
• eine natürliche Proteinquelle
• von Natur aus vegan

Unser Tipp:
Hafermehl kann in herkömmlichen Backrezepten rund 30 % der vorgesehenen Mehl-Menge ersetzen und lässt sich prima mit anderen Mehlen kombinieren.

Du möchtest wissen, wofür unser Hafermehl geeignet ist? Dann findest Du weitere Tipps zum Backen und Kochen in unserer übersichtlichen Tabelle (Zum Vergrößern anklicken).