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Rezepte/Snacks

Energiebällchen

Als Energielieferant in Kugelform holen Dich die Energiebällchen nicht nur aus Deinem Leistungstief am Nachmittag. Sie sind auch der ideale Snack nach einem langen Tag oder nach einem harten Workout?

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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Zutaten

Zutaten für ca. 17 Kugeln:

Zubereitung

Schritt 1

Du beginnst damit, den Honig in lauwarmer Milch zu lösen. Danach rührst Du das Kölln Müsli unter und lässt die Mischung ca. 30 Minuten abgedeckt quellen.

Schritt 2

Anschließend formst Du kleine Kugeln (Ø 3 – 4 cm) aus der Müsli-Mischung und legst sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Dann backst Du die Energiebällchen im vorgeheizten Ofen bis sie goldbraun sind.

Im Ofen

Backzeit: ca. 20 Minuten

Ober/Unterhitze: 180 °C

Umluft: 160 °C

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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