Mandel-Waffeln

Zutaten für 8 Waffeln:

150 ml Kölln Haferdrink Schoko
100 g Zucker
2 Eier (Gew.-Kl. M)
225 g Weizenmehl (Type 405)
1 gestr. TL Backpulver
100 g gehackte Mandeln

Zubereitung:

Verrühre den Kölln Haferdrink mit dem Zucker und schlage die Eier einzeln unter.
Mische das Mehl mit dem Backpulver sowie den Mandeln und rühre diese Mehlmischung ebenfalls kurz unter. Fertig ist Dein Waffelteig!

Die Waffeln backst Du im vorgeheizten Waffeleisen bis sie goldbraun sind. Servieren kannst Du die Waffeln mit frischen Erdbeeren, Erdbeerkompott oder Roter Grütze.

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten