Dessert & Süßes

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Mandel-Waffeln

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Leckere Mandel-Waffeln mit dem Kölln Haferdrink Schoko – eine schokoladige Alternative.

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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Zutaten

Zutaten für 8 Waffeln:
  • 150 ml Kölln Bio Haferdrink Schoko
  • 80 g Zucker
  • 2 Stk Eier (Gew.-Kl. M)
  • 225 g Weizenmehl Type 405
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 100 g Mandeln

Zubereitung

Schritt 1

Verrühre den Kölln Haferdrink mit dem Zucker und schlage die Eier einzeln unter. Mische das Mehl mit dem Backpulver sowie den Mandeln und rühre diese Mehlmischung ebenfalls kurz unter. Fertig ist Dein Waffelteig!

Schritt 2

Die Waffeln backst Du im vorgeheizten Waffeleisen bis sie goldbraun sind. Servieren kannst Du die Waffeln mit frischen Erdbeeren, Erdbeerkompott oder Roter Grütze.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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