GDA Kennzeichnung

Guideline Daily Amounts sind „Referenzmengen für die Zufuhr von Energie und ausgewählten Nährstoffen, die keine Vitamine oder Mineralstoffe sind (Erwachsene)“, also Richtwerte für die Tageszufuhr. Sie können auf freiwilliger Basis die Nährwertangaben ergänzen und werden auf der Verpackungsfront abgebildet.

Die GDA-Kennzeichnung ist zum Beispiel auf den Verpackungen der Fleks®-Produkte von Kölln zu finden. Sie ergänzen die Nährwertangaben auf der Seitenfläche und zeigen den Gehalt der wichtigsten Nährwerte pro 100 g und ihren Anteil am durchschnittlich empfohlenen Tagesbedarf. So können Produkte untereinander verglichen oder gezielt nach ihrem Gehalt an einem bestimmten Nährstoff wie z.B. Zucker oder Salz ausgewählt werden.


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