3 Eier (Gew.-Kl. M), 3 EL lauwarmes Wasser, 120 g Zucker, 50 g Weizenmehl (Type 405), 20 g Stärke, 1 TL Backpulver, 80 g Kölln Müsli Knusper Joghurt-Himbeer, 1 Glas Himbeermarmelade (ca. 300 g), 1 Tütchen Gelatine, gemahlen (9 g), 175 g Frischkäse (fettreduziert), 150 g Magerquark