Haferkleie-Waffeln

20 Min

Ein schneller, aber sehr leckerer Snack für den Nachmittag bieten diese köstlichen belgischen Waffeln, die auch für cholesterinbewusste Ernährung perfekt geeignet ist. Die Kölln Haferkleie Flocken lassen sich aber natürlich auch durch Blütenzarte Köllnflocken ganz leicht ersetzen.

Zubereitung

1

Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Teig 20 Minuten quellen lassen.
2

Im vorgeheizten (belgischem) Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Mit frischem Obst oder Obstpüree servieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 4 Portionen

60 g

Kölln Haferkleie Flocken

100 g

Mehl

50 g

Zucker

50 g

Margarine

1 TL

Backpulver

300 ml

Buttermilch

1 TL

Fett für das Waffeleisen

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30 Min

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 4 Portionen

60 g

Kölln Haferkleie Flocken

100 g

Mehl

50 g

Zucker

50 g

Margarine

1 TL

Backpulver

300 ml

Buttermilch

1 TL

Fett für das Waffeleisen