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Quarkcreme

10 Min
Naschkatzen aufgepasst. Egal ob als Dessert, Kuchenersatz oder zum Löffeln auf dem Sofa, so eine fruchtig leichte Quarkcreme passt einfach immer. Mit unser Kölln Haferkleie kannst Du nebenbei noch nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut reduzieren.
Quarkcreme

Zubereitung

  • 1
    Pfirsich waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Magerquark mit Kölln Haferdrink aufschlagen und Kölln Haferkleie Flocken dazugeben. Mit Zitronensaft abschmecken, Pfirsichwürfel hinzufügen und einrühren. Quarkcreme auf zwei Glasschalen verteilen. Quarkmasse darüber geben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferkleie Fleks® bestreuen und mit Bienengold süßen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • 2
    Die Quarkcreme kann mit jedem beliebigen Obst der Saison zubereitet werden.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für 2 Portionen:

1
Pfirsich
200 g
Magerquark
4 EL
Haferdrink
4 EL
Kölln Haferkleie Flocken
1 TL
Zitronensaft
4 EL
Kölln Haferkleie Fleks®
1-2 TL
Bienengold-Honig

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1
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4 EL
Kölln Haferkleie Flocken
1 TL
Zitronensaft
4 EL
Kölln Haferkleie Fleks®
1-2 TL
Bienengold-Honig

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Naschkatzen aufgepasst. Egal ob als Dessert, Kuchenersatz oder zum Löffeln auf dem Sofa, so eine fruchtig leichte Quarkcreme passt einfach immer. Mit unser Kölln Haferkleie kannst Du nebenbei noch nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut reduzieren.

Zubereitung

  • 1
    Pfirsich waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Magerquark mit Kölln Haferdrink aufschlagen und Kölln Haferkleie Flocken dazugeben. Mit Zitronensaft abschmecken, Pfirsichwürfel hinzufügen und einrühren. Quarkcreme auf zwei Glasschalen verteilen. Quarkmasse darüber geben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferkleie Fleks® bestreuen und mit Bienengold süßen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
  • 2
    Die Quarkcreme kann mit jedem beliebigen Obst der Saison zubereitet werden.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

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