Erdbeer-Knusper-Dessert

15 Min

Kölln Knusper Müslis sind nicht nur in der Müslischale ein leckererer Genuss – mit ihnen kann man auch köstliche Desserts zubereiten. Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten ist der Nachtisch schnell zubereitet!

Zubereitung

1

Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und pürieren. Nach Belieben, und süße der Erdbeeren, Zucker unterheben.
2

Schlagsahne steif schlagen und Quark unterrühren. Zitronensaft und restlichen Zucker hinzufügen.
3

Müsli Knusper Müsli gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen. Anschließen den Sahne-Quark und als letztes das Erdbeerpüree in das Glas schichten. Die beiden restlichen Erdbeeren halbieren und zusammen mit Müsli dekorieren und servieren.

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Westermann+Buroh Studios GbR

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 4 Portionen

250 g

Erdbeeren (2 Erdbeeren als Deko)

1-2 EL

Zucker

200 g

Schlagsahne

100 g

Magerquark

1 EL

Zitronensaft

100 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli

Etwas

Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) zum Dekorieren

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Schlagsahne

100 g

Magerquark

1 EL

Zitronensaft

100 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli

Etwas

Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt) zum Dekorieren