Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen

40 Min

Du möchtest mal so richtig schlemmen? Brauchst ein Rezept mit dem Du Deine Gäste umhaust oder möchtest Dein Cheatday mit einem Dessert krönen? Dann bist Du hier richtig! Diese Waffeln ähneln einem bekannten Schokoriegel und sind einfach nur göttlich.

Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen

Zubereitung

1

Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Erdnussmus und nach Belieben Zucker vorsichtig unterrühren.
2

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Waffeln mit Erdnusscreme sowie den gesalzenen Erdnüssen und Kuvertüre servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
3

Die Waffeln schmecken auch richtig klasse ohne die Creme – einfach mal für zwischendurch.

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Für die Waffeln:

200 ml

weiche Butter

60 g

Zucker

1 Pck.

Vanillezucker

1 Prise

Salz

Eier

100 g

Blütenzarte Köllnflocken

150 g

Mehl

1 EL

Backpulver

200 ml

Milch

2 EL

Erdnussmus

Für die Erdnusscreme:

230 ml

Schlagsahne

130 g

Frischkäse

2 EL

Erdnussmus

nach Belieben

Zucker

Für die Beilage:

70 g

gesalzene Erdnüsse

50 g

Zartbitterkuvertüre

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30 Min

Zutatenliste

Person(en)

Für die Waffeln:

200 ml

weiche Butter

60 g

Zucker

1 Pck.

Vanillezucker

1 Prise

Salz

Eier

100 g

Blütenzarte Köllnflocken

150 g

Mehl

1 EL

Backpulver

200 ml

Milch

2 EL

Erdnussmus

Für die Erdnusscreme:

230 ml

Schlagsahne

130 g

Frischkäse

2 EL

Erdnussmus

nach Belieben

Zucker

Für die Beilage:

70 g

gesalzene Erdnüsse

50 g

Zartbitterkuvertüre