Süßer Kirsch-Auflauf

20 Min

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli sorgt bei diesem süßen Kirsch-Auflauf für den ganz besonderen Hafer-Crunch.

Zubereitung

1

Backofen vorheizen. Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen. In zwei kleine Auflaufformen jeweils 150 g Kölln Müsli verteilen und Sauerkirschen auf das Müsli geben.
2

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Puddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Eischnee und Eigelb mit einem Schneebesen unterrühren, Puddingmasse auf den Kirschen verstreichen und mit jeweils 50 g Kölln Müsli bestreuen. Auflaufformen im unteren Drittel des Backofens backen.
3

Ober-/Unterhitze: 180°C Umluft: 160°C Backzeit: ca. 30 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 8 Portionen:

1 Glas

Sauerkirsche

300 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli

Eier

2 Pck.

Vanillepuddingpulver

1 l

Milch

80 g

Zucker

100 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli

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Sauerkirsche

300 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli

Eier

2 Pck.

Vanillepuddingpulver

1 l

Milch

80 g

Zucker

100 g

Kölln Knusper Klassik Hafer-Müsli