Curry-Knusper-Riegel

50 Min

Müsliriegel mal anders! Wer die Abwechslung liebt und herzhaftes mag, für die sind die innovativen Curry-Knusper-Riegel mit Echten Kölln Kernigen ideal. Ab in die Brotdose und auf geht’s!

Zubereitung

1

Alle Zutaten vermengen und zu einer klebrigen, gut haftenden Masse verkneten. Falls nötig noch etwas mehr Wasser dazu geben.
2

Auf Backpapier zu einer Größe von 20 x 15 cm festdrücken. Aus der Masse Riegel schneiden und backen.
3

Ober-/Unterhitze: 200 °C Umluft: 180 °C Backzeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
4

Statt der Sonnenblumenkerne können auch gehackte Mandeln genommen werden.

Autor: Peter Kölln

Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 12 Riegel:

100 g

gehackte gesalzene Mandeln

50 g

Mehl

90 g

Kernige Köllnflocken

2 EL

Leinsamen

80 ml

Wasser

25 ml

Mazola® Keimöl

1 TL

Curry

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

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Zutatenliste

Person(en)

Zutaten für 12 Riegel:

100 g

gehackte gesalzene Mandeln

50 g

Mehl

90 g

Kernige Köllnflocken

2 EL

Leinsamen

80 ml

Wasser

25 ml

Mazola® Keimöl

1 TL

Curry

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer