Porridge Grundrezept

Zubereitung

• 1
  Die Kölln Bio Haferflocken zart kochst Du mit der Flüssigkeit und Salz unter ständigem Rühren auf. Anschließend ziehst Du den Topf von der Herdplatte und lässt die Hafermischung 3-4 Minuten zugedeckt stehen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• 2
  Nun füllst Du Dein Porridge nur noch in einen tiefen Teller und hebst bei Bedarf Dein Wunsch-Topping unter.
• 3
  · Mit Honig, Zucker & Zimt oder Agavendicksaft süßen · Mit frischen Heidelbeeren, Zimt und Walnüssen servieren · Einen gewürfelten halben Apfel oder Apfelmus unterheben · Mit Nüssen oder Kernen wird´s schön knackig · 4-5 klein geschnittene Backpflaumen dazu geben · Mit Zimt, Kurkuma oder Vanille würzen oder Kakao unterrühren · Wer es herzhaft mag, kocht den Brei mit Gemüsebrühe und peppt ihn mit Gemüse, Gewürzen und Parmesankäse auf. Zubereitungszeit: 5 Minuten