Zubereitung
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1Backofen vorheizen.
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2Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Alle weiteren Zutaten miteinander vermengen und fünf Minuten quellen lassen. Anschließend die Masse gleichmäßig in eine ofenfeste Form geben und im Backofen backen.
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3Backzeit: ca. 20 Minuten Ober/Unterhitze: 190 °C Umluft: 170 °C
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz
Zutatenliste
Person(en)
1
Zutaten für 1 Portion:
1
Banane
100 ml
Haferdrink
1/2 Mark einer
Vanilleschote
4 EL
Blütenzarte Köllnflocken
1 TL
Honig nach Belieben
1 TL
Backpulver
1 Prise
Zimt
1 (nach Belieben)
Erdbeeren
