Allerlei Haferplätzchen

Zubereitung

• 1
  Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Köllnflocken mischen und dazugeben.
• 2
  Teig in 5 Portionen teilen und entsprechend der folgenden Anweisungen variieren. Mit 2 Teelöffeln häufchenweise auf ein gefettetes Backblech geben und backen.
• 3
  Vanillezucker unter den Teig rühren. Plätzchen auf dem Backblech mit 1 EL Hagelzucker bestreuen.
• 4
  ½ TL Zimt unter den Teig kneten. ½ TL Zimt mit einem ½ TL Hagelzucker mischen und auf die Plätzchen streuen.
• 5
  1 EL Kakao mit 1 EL Rum verrühren und zum Teig geben. Plätzchen nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.
• 6
  Plätzchen auf das Backblech geben und mit kleinen Schokoladenblättchen belegen.
• 7
  gestiftelte Mandeln in den Teig kneten.
• 8
  Garzeit: 15 Minuten Ober/Unterhitze: 200 °C Umluft: 170 °C
• 9
  1 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Fett, 53 kcal, 221 kJ