Das Multitalent unter den Getreiden! Weizen ist nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der vielseitigsten Getreide der Welt. Vor rund 7.000 Jahren fand er seinen Weg nach Europa – heute ist er aus unserer Ernährung kaum wegzudenken. Ob als Mehl, Grieß, Flocken oder sogar als Weizenbier – dieses Süßgras kann einfach alles.
Mit seinem hohen Klebergehalt sorgt Weizen für die perfekte Konsistenz in Brot und Teigwaren. Kein Wunder, dass er als das Brotgetreide gilt. In unseren Produkten findest du ihn in verschiedenen Formen: Als kernige Weizenflocken in den Kölln Kernigen Multikorn Flocken oder als Zutat in den Knusper-Stückchen unserer Knusper Müslis. Und das Beste? Unser Bio-Weizen stammt zu 100 % aus deutschem Bio-Anbau, während der konventionelle Weizen für unsere Knusper-Stückchen ausschließlich aus Norddeutschland kommt.
