Kölln Schmelzflocken –

Durch ein neues Herstellungsverfahren haben sich das Aussehen und die Textur unserer Schmelzflocken verändert. Die bewährte Qualität und der typische Geschmack bleiben dabei selbstverständlich erhalten.

Für die Zubereitung:
100 ml Milch (3,5 % Fett), 100 ml Trinkwasser und 20 g Schmelzflocken in einem mit kaltem Wasser ausgespülten Topf kalt verrühren.
Bei mittlerer Hitze aufkochen und 1-2 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Den Brei in ein geeignetes Gefäß umfüllen und unter gelegentlichem Rühren auf Verzehrtemperatur abkühlen lassen.
Zum Schluss 20 g frisch püriertes Obst (z. B. Banane) unterrühren.

Schmelzflocken von Kölln sind zarte Vollkorn-Getreideflocken, die sich besonders leicht in Flüssigkeit lösen. Sie wurden ursprünglich für die Beikost entwickelt eignen aber auch wunderbar für ältere Kinder oder als Basis für Frühstück & Rezepte.

Da es bei Anbau, Ernte, Lagerung und Verarbeitung zu einer geringfügigen Vermischung mit glutenhaltigen Getreiden kommen kann, können Schmelzflocken generell Getreide mit Gluten enthalten.
In den Sorten Dinkel-Hafer und 5-Korn setzen wir mit Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste Getreidesorten ein, die Gluten enthalten.

Du bekommst die Schmelzflocken bei Kölln in drei Varianten:

• Kölln Schmelzflocken Hafer
• Kölln Schmelzflocken Dinkel-Hafer
• Kölln Schmelzflocken 5-Korn
  

Ja, du kannst Kölln Schmelzflocken auch kalt verwenden. Wenn du sie regelmäßig kalt zubereiten möchtest, sind unsere Kölln Instant Haferflocken die bessere Wahl: Sie eignen sich besonders gut für kalte Flüssigkeiten und lassen sich schnell und unkompliziert z. B. in fettarmem Haferdrink, Joghurt, Fruchtpüree oder -saft.

Ja, alle Varianten sind von Natur aus vegan, da sie nur aus Getreide bestehen und keine tierischen Zutaten enthalten.

Nein. Kölln Schmelzflocken enthalten keinen zugesetzten Zucker. Die Süße stammt ausschließlich aus dem natürlichen Getreide.