Zubereitung
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1Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und pürieren. Nach Belieben, und süße der Erdbeeren, Zucker unterheben.
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2Schlagsahne steif schlagen und Quark unterrühren. Zitronensaft und restlichen Zucker hinzufügen.
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3Müsli Knusper Müsli gleichmäßig auf die Dessertgläser verteilen. Anschließen den Sahne-Quark und als letztes das Erdbeerpüree in das Glas schichten. Die beiden restlichen Erdbeeren halbieren und zusammen mit Müsli dekorieren und servieren.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Westermann+Buroh Studios GbR


















