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Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen

40 Min
Du möchtest mal so richtig schlemmen? Brauchst ein Rezept mit dem Du Deine Gäste umhaust oder möchtest Dein Cheatday mit einem Dessert krönen? Dann bist Du hier richtig! Diese Waffeln ähneln einem bekannten Schokoriegel und sind einfach nur göttlich.
Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen

Zubereitung

  • 1
    Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Erdnussmus und nach Belieben Zucker vorsichtig unterrühren.
  • 2
    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Waffeln mit Erdnusscreme sowie den gesalzenen Erdnüssen und Kuvertüre servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
  • 3
    Die Waffeln schmecken auch richtig klasse ohne die Creme – einfach mal für zwischendurch.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)
1

Für die Waffeln:

200 ml
weiche Butter
60 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
1 Prise
Salz
2
Eier
100 g
Blütenzarte Köllnflocken
Blütenzarte Köllnflocken
150 g
Mehl
1 EL
Backpulver
200 ml
Milch
2 EL
Erdnussmus

Für die Erdnusscreme:

230 ml
Schlagsahne
130 g
Frischkäse
2 EL
Erdnussmus
nach Belieben
Zucker

Für die Beilage:

70 g
gesalzene Erdnüsse
50 g
Zartbitterkuvertüre

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Person(en)
1
Für die Waffeln:
200 ml
weiche Butter
60 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
1 Prise
Salz
2
Eier
100 g
Blütenzarte Köllnflocken
150 g
Mehl
1 EL
Backpulver
200 ml
Milch
2 EL
Erdnussmus
Für die Erdnusscreme:
230 ml
Schlagsahne
130 g
Frischkäse
2 EL
Erdnussmus
nach Belieben
Zucker
Für die Beilage:
70 g
gesalzene Erdnüsse
50 g
Zartbitterkuvertüre

Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen

Du möchtest mal so richtig schlemmen? Brauchst ein Rezept mit dem Du Deine Gäste umhaust oder möchtest Dein Cheatday mit einem Dessert krönen? Dann bist Du hier richtig! Diese Waffeln ähneln einem bekannten Schokoriegel und sind einfach nur göttlich.

Zubereitung

  • 1
    Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Erdnussmus und nach Belieben Zucker vorsichtig unterrühren.
  • 2
    Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Waffeln mit Erdnusscreme sowie den gesalzenen Erdnüssen und Kuvertüre servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
  • 3
    Die Waffeln schmecken auch richtig klasse ohne die Creme – einfach mal für zwischendurch.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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