Nougatringe

Zubereitung

• 1
  Nougat im Wasserbad schmelzen und mit Butter und Zucker schaumig rühren. Eier, Mehl, Kölln Instant Haferflocken sowie Nougatmasse glatt verkneten und 30 Minuten kühl stellen.
• 2
  Backofen vorheizen. Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen, als Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen und backen.
• 3
  Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Kuvertüre hacken und zusammen mit Palmin im warmen Wasserbad schmelzen. Die Ringe zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen, mit Streuseln oder Nüssen bestreuen und fest werden lassen. Ober-/Unterhitze: 190°C Umluft: 170°C Backzeit: ca. 12 Minuten Zubereitungszeit: ca. 70 Minuten