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Vegetarischer Gemüse-Kartoffel-Getreidebrei

15 Min
Der vegetarische Gemüse-Kartoffel-Getreidebrei wird mit Kölln Schmelzflocken® zubereitet und kann nach dem 4. Monat mittags gefüttert werden. Neben Fenchel steht auch Brokkoli auf der Gemüse-Bestenliste und kombiniert überzeugen beide in diesem Rezept. Als Getreide-Alternativ kann man auch einfach unsere Kölln Schmelzflocken® Dinkel-Hafer verwenden.
Vegetarischer Gemüse-Kartoffel-Getreidebrei

Zubereitung

  • 1
    Gemüse und Kartoffeln putzen, klein schneiden und zusammen in wenig Wasser garen. Kölln Schmelzflocken® sowie Saft und Öl hinzufügen und alles pürieren.
  • 2
    Um sich die Zubereitung der Gemüsebreie zu erleichtern, kannst Du gleich mehrere Portionen auf einmal zubereiten und einfrieren.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)
1

Pro Portion:

100 g
Gemüse (z. B. Fenchel, Brokkoli)
50 g
Kartoffel
10 g
Kölln Schmelzflocken®
Kölln Bio Hafer Schmelzflocken
30 ml
Vitamin-C-reicher Saft (z. B. Orangensaft)
8 g
Maiskeim- oder Rapsöl

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8 g
Maiskeim- oder Rapsöl

Vegetarischer Gemüse-Kartoffel-Getreidebrei

Der vegetarische Gemüse-Kartoffel-Getreidebrei wird mit Kölln Schmelzflocken® zubereitet und kann nach dem 4. Monat mittags gefüttert werden. Neben Fenchel steht auch Brokkoli auf der Gemüse-Bestenliste und kombiniert überzeugen beide in diesem Rezept. Als Getreide-Alternativ kann man auch einfach unsere Kölln Schmelzflocken® Dinkel-Hafer verwenden.

Zubereitung

  • 1
    Gemüse und Kartoffeln putzen, klein schneiden und zusammen in wenig Wasser garen. Kölln Schmelzflocken® sowie Saft und Öl hinzufügen und alles pürieren.
  • 2
    Um sich die Zubereitung der Gemüsebreie zu erleichtern, kannst Du gleich mehrere Portionen auf einmal zubereiten und einfrieren.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

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