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Aprikosen-Müsli mit Walnuss-Zimt-Crunch

15 Min
Bei diesem selbstgemachten Müsli läuft einem schon beim Lesen der Zutatenliste das Wasser im Mund zusammen. Aprikosen, karamellisierte Walnüsse, Zimt und Blütenzarte Köllnflocken! Ein wahrer Hochgenuss, das im Nu Urlaubsgefühle auf den Tisch zaubert.
Aprikosen-Müsli mit Walnuss-Zimt-Crunch

Zubereitung

  • 1
    Zucker und Zimt mischen und in einem Topf karamellisieren. Sofort 10 g Köllnflocken und Nüsse darin verrühren.
  • 2
    Die Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem Löffel andrücken und abkühlen lassen.
  • 3
    Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Steifen schneiden. Restliche Köllnflocken, Aprikosen und Walnuss-Zimt-Crunch mischen und mit der Milch servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für 1 Portion:

15 g
brauner Zucker
1 gestrichener TL
Zimt
40 g
Blütenzarte Köllnflocken
Blütenzarte Köllnflocken
10 g
gehackte Walnuss
150 g
Aprikose
250 ml
Haferdrink

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Aprikosen-Müsli mit Walnuss-Zimt-Crunch

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Zutatenliste

Person(en)
1
Zutaten für 1 Portion:
15 g
brauner Zucker
1 gestrichener TL
Zimt
40 g
Blütenzarte Köllnflocken
10 g
gehackte Walnuss
150 g
Aprikose
250 ml
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Zubereitung

  • 1
    Zucker und Zimt mischen und in einem Topf karamellisieren. Sofort 10 g Köllnflocken und Nüsse darin verrühren.
  • 2
    Die Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem Löffel andrücken und abkühlen lassen.
  • 3
    Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in Steifen schneiden. Restliche Köllnflocken, Aprikosen und Walnuss-Zimt-Crunch mischen und mit der Milch servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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