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Porridge mit Tomate-Mozzarella und Pesto

10 Min
Wer mal Abwechselung in seiner Porridge-Routine möchte, dem empfehlen wir unsere Calabrese-Variante. Grünes Pesto, Tomate und köstlicher Mozzarella mit Kölln Bio-Multikorn-Flocken zubereitet. Ungewöhnlich? Ja! Himmlisch lecker? Absolut!
Porridge mit Tomate-Mozzarella und Pesto

Zubereitung

  • 1
    Tomate waschen und zusammen mit Mozzarella in Würfel schneiden. Multikorn Flocken mit der Flüssigkeit und Salz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt 3-4 Minuten stehen lassen.
  • 2
    Porridge in eine Schale füllen und die Tomaten-Mozzarella-Würfel hinzufügen. Porridge mit Mazola® und Pesto beträufeln und mit Kölln Haferfleks® garnieren.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für 1 Portion:

1
Tomate
1/2 Stk
Mozzarella
4 EL
Kölln Bio Multikorn-Flocken zart
Kölln Bio Multikorn-Flocken zart
250 ml
Haferdrink oder Milch
1 Prise
Salz
2 EL
Kölln Knusprige Haferfleks® Klassik
Kölln Knusprige Haferfleks Klassik
1 TL
Mazola® Olivenöl
1 EL
Basilikum-Pesto

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Zutaten für 1 Portion:
1
Tomate
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Mozzarella
4 EL
Kölln Bio Multikorn-Flocken zart
250 ml
Haferdrink oder Milch
1 Prise
Salz
2 EL
Kölln Knusprige Haferfleks® Klassik
1 TL
Mazola® Olivenöl
1 EL
Basilikum-Pesto

Porridge mit Tomate-Mozzarella und Pesto

Wer mal Abwechselung in seiner Porridge-Routine möchte, dem empfehlen wir unsere Calabrese-Variante. Grünes Pesto, Tomate und köstlicher Mozzarella mit Kölln Bio-Multikorn-Flocken zubereitet. Ungewöhnlich? Ja! Himmlisch lecker? Absolut!

Zubereitung

  • 1
    Tomate waschen und zusammen mit Mozzarella in Würfel schneiden. Multikorn Flocken mit der Flüssigkeit und Salz aufkochen, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt 3-4 Minuten stehen lassen.
  • 2
    Porridge in eine Schale füllen und die Tomaten-Mozzarella-Würfel hinzufügen. Porridge mit Mazola® und Pesto beträufeln und mit Kölln Haferfleks® garnieren.
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Seiffe/Arvid Knoll

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