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Süßes Ofen-Porridge

Süßes Ofen-Porridge

Zubereitung

  • 1
    Backofen vorheizen.
  • 2
    Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Alle weiteren Zutaten miteinander vermengen und fünf Minuten quellen lassen. Anschließend die Masse gleichmäßig in eine ofenfeste Form geben und im Backofen backen.
  • 3
    Backzeit: ca. 20 Minuten Ober/Unterhitze: 190 °C Umluft: 170 °C
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

Zutatenliste

Person(en)
1

Zutaten für 1 Portion:

1
Banane
100 ml
Haferdrink
1/2 Mark einer
Vanilleschote
4 EL
Blütenzarte Köllnflocken
Blütenzarte Köllnflocken
1 TL
Honig nach Belieben
1 TL
Backpulver
1 Prise
Zimt
1 (nach Belieben)
Erdbeeren

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4 EL
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1 TL
Honig nach Belieben
1 TL
Backpulver
1 Prise
Zimt
1 (nach Belieben)
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Süßes Ofen-Porridge

Zubereitung

  • 1
    Backofen vorheizen.
  • 2
    Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Alle weiteren Zutaten miteinander vermengen und fünf Minuten quellen lassen. Anschließend die Masse gleichmäßig in eine ofenfeste Form geben und im Backofen backen.
  • 3
    Backzeit: ca. 20 Minuten Ober/Unterhitze: 190 °C Umluft: 170 °C
Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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