-
1
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Köllnflocken mischen und dazugeben.
-
2
Teig in 5 Portionen teilen und entsprechend der folgenden Anweisungen variieren. Mit 2 Teelöffeln häufchenweise auf ein gefettetes Backblech geben und backen.
-
3
Vanillezucker unter den Teig rühren. Plätzchen auf dem Backblech mit 1 EL Hagelzucker bestreuen.
-
4
½ TL Zimt unter den Teig kneten. ½ TL Zimt mit einem ½ TL Hagelzucker mischen und auf die Plätzchen streuen.
-
5
1 EL Kakao mit 1 EL Rum verrühren und zum Teig geben. Plätzchen nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.
-
6
Plätzchen auf das Backblech geben und mit kleinen Schokoladenblättchen belegen.
-
7
gestiftelte Mandeln in den Teig kneten.
-
8
Garzeit: 15 Minuten
Ober/Unterhitze: 200 °C
Umluft: 170 °C
-
9
1 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Fett, 53 kcal, 221 kJ
