Unsere
Cerealien

Cerealien von Kölln

Mit Kölln Hafer-Cerealien kannst Du Hafer in knuspriger Form genießen, denn sie basieren auf dem ganzen Haferkorn einschließlich Keim- und Randschichten. Allesamt werden sie ohne Aromen und Farbstoffe hergestellt. Und da wir auf eine abwechslungsreiche Ernährung setzen, werden Kölln-Cerealien weder mit Vitaminen noch mit Mineralstoffen künstlich angereichert.

Unser Sortiment umfasst 3 Varianten knusprige Haferfleks, klassische sowie zimtige Kissen und ein Bio-Produkt. Außerdem haben wir mit Zauberfleks Schoko und Honig zwei Produkte, die 35 % weniger Zucker als vergleichbare Produkte aufweisen und sich an Kinder richten. Allesamt zeichnen sie sich durch einen hohen Gehalt an Hafer-Vollkorn aus.

Wie werden Kölln Hafer-Cerealien hergestellt?

Den Herstellungsprozess nennen wir Extrusion. Dafür bereiten wir aus Hafervollkornmehl und weiteren Zutaten sowie Wasser einen Teig und geben diesen in den Extruder, in dem der Teig wie durch einen Fleischwolf befördert wird. Beim Austritt kann der Teig durch Einsatz von Matrizen unterschiedlich geformt werden. Zugleich verdampft das Wasser, das Produkt verfestigt sich und wird abschließend gebacken.

Kölln Hafer-Cerealien schmecken in Kombination mit Milch, Kölln Haferdrink oder Joghurt und überzeugen auch pur als knuspriger Snack.