Unsere Zutaten

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Zutaten für Kölln

Aus Tradition stellen wir unsere Hafer-Spezialitäten nur aus besten Zutaten her. Damit wir für alle Produkte den optimalen Hafer verwenden können, engagieren wir uns für den konventionellen ebenso wie für den regionalen und ökologischen Anbau von Hafer. Natürlich werden auch alle weiteren Zutaten nach besonders hohen Qualitätsmaßstäben ausgewählt und verarbeitet – mit all dem Wissen, über das wir seit 1820 verfügen.

Gut zu wissen

Die Zutaten für unsere Produkte kaufen wir ausschließlich bei zugelassenen Lieferanten. Dabei wählen wir jede einzelne Zutat über den Weg einer Zusendung von Vorabmustern und der qualitativen Bewertung aus. Danach definieren wir die Qualität über die gemeinsame Verabschiedung einer Spezifikation. Großen Wert legen wir auch auf regelmäßige Lieferantenbesuche und -audits vor Ort. Zusammen mit einer umfassenden Wareneingangskontrolle stellen wir die hohe Qualität unserer Rohwaren sicher.


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