Cholesterinbewusst
Cholesterinbewusst
Quarkcreme
Naschkatzen aufgepasst. Egal ob als Dessert, Kuchenersatz oder zum Löffeln auf dem Sofa, so eine fruchtig leichte Quarkcreme passt einfach immer. Mit unser Kölln Haferkleie kannst Du nebenbei noch nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut reduzieren.
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen:- 1 Pfirsich
- 200 g Magerquark
- 4 EL Haferdrink
- 4 EL Kölln Haferkleie Flocken
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL Kölln Haferkleie Fleks®
- 1-2 TL Bienengold-Honig
Zubereitung
Pfirsich waschen, entsteinen und in Würfel schneiden. Magerquark mit Kölln Haferdrink aufschlagen und Kölln Haferkleie Flocken dazugeben. Mit Zitronensaft abschmecken, Pfirsichwürfel hinzufügen und einrühren. Quarkcreme auf zwei Glasschalen verteilen. Quarkmasse darüber geben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferkleie Fleks® bestreuen und mit Bienengold süßen.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Die Quarkcreme kann mit jedem beliebigen Obst der Saison zubereitet werden.
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