Dessert & Süßes

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Schoko-Bällchen

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Sie sind auch der ideale Snack nach einem langen Tag oder nach einem Workout.

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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Zutaten

Zutaten für ca. 17 Kugeln:

Zubereitung

Schritt 1

Du beginnst damit, den Honig in lauwarmer Milch zu lösen. Danach rührst Du das Kölln Müsli unter und lässt die Mischung ca. 30 Minuten abgedeckt quellen.

Schritt 2

Anschließend formst Du kleine Kugeln (Ø 3 – 4 cm) aus der Müsli-Mischung und legst sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Dann backst Du die Energiebällchen im vorgeheizten Ofen bis sie goldbraun sind.

Im Ofen

Backzeit: ca. 20 Minuten
Ober/Unterhitze: 180 °C
Umluft: 160 °C
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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