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Rezepte für Drinks

Grünkohl-Smoothie

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Sie sind absolut im Trend und das zurecht, denn ein Smoothie mit Grünkohl liefert jede Menge Nährstoffe, Vitamine und Co. und schmeckt dazu noch sehr lecker.

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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Zutaten

Zutaten für 2 Gläser

Zubereitung

Schritt 1

Den Grünkohl gründlich waschen, die festen Stängel entfernen und die Blätter klein schneiden. Die Kiwis und die Banane schälen und vierteln. Die Limette halbieren und den Saft auspressen.

Schritt 2

Obst und Gemüse mit den Kölln Instant Haferflocken sowie dem Kölln Haferdrink in den Mixer füllen und auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist.

Unser Tipp

Eine tolle Alternative zu Grünkohl sind Feldsalat, Rucola oder Spinat.

Schritt 3

Auf zwei Gläser verteilen und servieren oder in ein verschließbares Gefäß geben und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

 

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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