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Rezepte für Drinks

Milder Avocado-Smoothie

Die Avocado verleiht Smoothies eine besonders cremige Konsistenz und hat sich dadurch zu einer beliebten Zutat entwickelt. Die Kombination aus Frucht und Avocado überdeckt den leicht bitteren Geschmack des Rucolas und sorgt – zusammen mit Kölln Instant Haferflocken - für einen guten Start in den Tag.
 

Zutaten für 4 Gläser:

½ Salatgurke
2 Handvoll Rucola
1 Avocado
1 Banane
2 Birnen
1 Kiwi
60 g Kölln Instant Haferflocken
0,5 l Mineralwasser
 

Zubereitung:

Gurke waschen, in Stücke schneiden. Salat verlesen und abspülen. Avocado, Banane, Birnen und Kiwi schälen. Avocadofleisch in Spalten schneiden, Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Banane und Kiwi in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in den Standmixer geben, fein pürieren und sofort servieren.
 

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten


Unser Tipp:
Eine gute Alternative zu dem leicht bitteren Rucola sind Feldsalat oder Spinat. Wer es lieber herber mag, verwendet Wildkräuter wie Löwenzahn, Giersch oder Brennnessel.

 

 

 

 


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