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Pfirsich-Basilikum-Drink

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Der Pfirsichbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und seine Früchte nennen sich Steinobst. Das Basilikum ist ein Lippenblütler und eine Gewürzpflanze zugleich. In einem Smoothie ergeben die zwei ein perfektes Paar machen zusammen mit unserem Kölln Haferdrink Klassik und unseren Kölln Haferkleie Flocken jeden Drink zu einem erfrischenden Begleiter.

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion:

Zubereitung

Schritt 1

Pfirsich kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, herausnehmen und die Haut abziehen. Dann entkernen und in Spalten schneiden.

Schritt 2

Mit der Milch pürieren. Basilikum und Kölln Haferkleie Flocken unterrühren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Foto Seiffe/Arvid Knoll

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