PORRIDGE & Co.
PORRIDGE & Co.
Bratapfel-Porridge
Zutaten
Zutaten für 1 Portion:- 1 Apfel
- 1 TL Mazola® Rapsöl
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 EL Rosinen
- 1/2 TL Zimt
- 4 gehäufter EL Kölln Porridge Apfel-Zimt
- 200 g pflanzlicher Joghurtersatz
Zubereitung
Schritt 1
Apfel waschen, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren.
Schritt 2
Mazola® und Agavendicksaft in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur erhitzen.
Schritt 3
Apfelscheiben, Rosinen und Zimt hinzufügen und karamellisieren lassen. Kölln Porridge unterrühren und ebenfalls kurz mitköcheln lassen. Den Joghurt in eine Schale füllen, das Porridge darauf geben und mit Zimt bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Tipp:
Wer keine Rosinen mag, kann auch grob gehackte Walnüsse mitköcheln lassen.
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