Vegan
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Süßer Hafer-Hummus
Wer sagt, dass Hummus nicht süß sein kann? Mit Kölln Instant Haferflocken und Kölln Haferdrink kreiert man eine andere Variation von Hummus. Als süßen Brotaufstrich oder als Dip für Obst, schmeckt er einfach vorzüglich.
Zutaten
Für 2 Portionen:- 1 Dose Kichererbse
- 3 EL Kölln Instant Haferflocken
- 200 ml Haferdrink
- 5 getrocknete/entsteinte Datteln
- 1 TL Kakaopulver
- 1 EL Erdnussmus
Zubereitung
Kichererbsen abtropfen lassen. Diese zusammen mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren lassen. Der süße Hafer-Hummus schmeckt besonders gut auf Brot oder zum Snacken mit Obst.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
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