Dessert & Süßes
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Grundrezept Hafer-Pancakes
Dieses Grundrezept für Pancakes mit Hafer gelingt immer und kommt mit wenigen Zutaten aus.
Zutaten
Zutaten für ca. 6 Stück:- 80 g Mehl
- 50 g Blütenzarte Köllnflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 90 ml Haferdrink oder Milch
- 2 TL Mazola® Rapsöl
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verrühren, 1 EL Zucker nach Geschmack dazugeben und ca. 10 Minuten stehen lassen.
Schritt 2
1 TL Mazola® in eine Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
Je 2 EL Teig in die Pfanne geben. Pancake ca. 2 Minuten ausbacken, bis sich kleine Bläschen bilden, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls ausbacken.
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