Dessert & Süßes
Dessert & Süßes
Hafer-Frischkäse-Waffeln
Unsere Frischkäse-Waffeln mit Kölln Bio Mühlenfeines Hafermehl schmecken schon solo einfach großartig. Das i-Tüpfelchen bildet ein Topping aus Schlagsahne und Lemon Curd. Himmlisch!
Da kommt Sommerfeeling auf.
Zutaten
Zutaten für ca. 8 Waffeln:- 380 g Frischkäse
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 75 g Kölln Bio Mühlenfeines Hafermehl
- 75 g Dinkelmehl Type 630
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Mazola® Keimöl
Zubereitung
Schritt 1
Frischkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einer Creme verrühren.
Hafer-, Dinkelmehl und Backpulver vermischen und zusammen in die Frischkäsecreme sieben, danach verrühren.
Schritt 2
Das Waffeleisen vorheizen, mit Mazola® bepinseln und den Waffelteig portionsweise goldbraun ausbacken.
Unser Tipp
Wer die Waffeln mit einem Topping genießen möchte, schlägt 200 ml Sahne steif und verziert es mit köstlichem Lemon Curd.
Jetzt beim Newsletter anmelden
Aktuelles aus der Kölln-Welt sofort erfahren