Dessert & Süßes
Dessert & Süßes
Hafer-Waffeln mit Erdnusscreme und gesalzenen Erdnüssen
Du möchtest mal so richtig schlemmen? Brauchst ein Rezept mit dem Du Deine Gäste umhaust oder möchtest Dein Cheatday mit einem Dessert krönen? Dann bist Du hier richtig! Diese Waffeln ähneln einem bekannten Schokoriegel und sind einfach nur göttlich.
Zutaten
Für die Waffeln:- 200 ml weiche Butter
- 60 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 g Blütenzarte Köllnflocken
- 150 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 200 ml Milch
- 2 EL Erdnussmus
- 230 ml Schlagsahne
- 130 g Frischkäse
- 2 EL Erdnussmus
- nach Belieben Zucker
- 70 g gesalzene Erdnüsse
- 50 g Zartbitterkuvertüre
Zubereitung
Die Zutaten für die Waffeln miteinander verrühren. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Erdnussmus und nach Belieben Zucker vorsichtig unterrühren.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Im vorgeheizten Waffeleisen goldbraune Waffeln backen. Waffeln mit Erdnusscreme sowie den gesalzenen Erdnüssen und Kuvertüre servieren.
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Die Waffeln schmecken auch richtig klasse ohne die Creme – einfach mal für zwischendurch.
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