Herzhaft
Herzhaft
Indische Müsliriegel
Müsliriegel mal anders! Wer die Abwechslung liebt und herzhaftes mag, für die sind die innovativen indischen Müsliriegel mit Echten Kölln Kernigen ideal. Ab in die Brotdose und auf geht’s!
Zutaten
Zutaten für 12 Riegel:- 100 g gehackte gesalzene Mandeln
- 50 g Mehl
- 90 g Echte Kölln Kernige
- 2 EL Leinsamen
- 80 ml Wasser
- 25 ml Mazola® Keimöl
- 1 TL Curry
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten vermengen und zu einer klebrigen, gut haftenden Masse verkneten. Falls nötig noch etwas mehr Wasser dazu geben.
Schritt 2
Auf Backpapier zu einer Größe von 20 x 15 cm festdrücken. Aus der Masse Riegel schneiden und backen.
Im Backofen
Ober-/Unterhitze: 200 °C
Umluft: 180 °C
Backzeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Unser Tipp
Statt der Sonnenblumenkerne können auch gehackte Mandeln genommen werden.
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