Müsli

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Obstsalat mit Joghurt-Soße

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Fruchtig, cremig und haferstark - unser Obstsalat mit Joghurt-Soße schmeckt zu jeder Tageszeit.

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Autor: Peter Kölln

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Zutaten

Für den Obstsalat:
  • 1 Birne
  • 1 Apfel
  • 2 Pflaumen
  • 500 g Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlt
  • 100 g Himbeeren
Für die Joghurt-Soße:

Zubereitung

Schritt 1

Birne, Apfel und Pflaumen entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den geviertelten Erdbeeren und ganzen Himbeeren in eine Schale geben.

Schritt 2

Halbe Orange auspressen und mit Joghurt, Zucker, Vanille und Köllnflocken glattrühren. Das Kölln Müsli unter den Obstsalat mischen und zusammen mit der Sauce servieren.

Unser Tipp

Probiere auch mal eine Joghurt-Soße mit Sanddorn oder Ginko aus.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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Autor: Peter Kölln

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