PORRIDGE & Co.

PORRIDGE & Co.

Rezepte für Porridge & Co.

Quark-Orangen-Porridge mit Zimt und Zucker

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Porridge ist chic und richtig lecker. Aber auch der Klassiker verträgt mal etwas Abwechselung. Mit Magerquark, Zimt & Zucker, Orangen sowie unseren Blütenzarten Köllnflocken macht das Frühstück gleich doppelt so viel Spaß.

Weitere Hinweise

Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion:

Zubereitung

Schritt 1

Köllnflocken mit Wasser und Salz in einen Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Orange schälen und Filets herauslösen. Zimt mit Zucker mischen und unter den Quark rühren.

Schritt 2

1-2 Orangenfilets zur Seite stellen. Obst und Porridge schichtweise in ein Glas füllen. Mit Quark und restlichen Orangenspalten dekoriert servieren.

Unser Tipp

Wer kein Quark-Fan ist, kann hier auch Joghurt verwenden.

 

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

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Autor: Peter Kölln
Fotograf: Studio Holz/Michael Holz

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